keskiviikko 18. syyskuuta 2013

Good morning...

And have a nice day! ;)
















Omenapiirakka
150g voita tai margariinia
1½ dl sokeria
2 munaa
2½ dl vehnäjauhoja
1tl leivinjauhetta
2 rkl maitoa

Päälle:
2-6 omenaa
1tl kanelia
1tl vaniliinisokeria

Voitele pyöreä piirakkavuoka (ø24cm). Sekoita pehmeä voi ja sokeri puuhaarukalla. Lisää yksitellen munat, jauhot (kannattaa sekoittaa leivinjauhe vehnäjauhojen sekaan) ja maito. Sekoita tasaiseksi.

Levitä taikina piirakkavuokaan ja asettele viipaloidut omenasiivut päälle. Ripottele pinnalle kanelia ja vaniliinisokeria. Paista 175 asteessa n. 30min. Paiston aikana kannattaa vatkata esim. Flora vaahtoutuva vanilijakastike jääkaappiin odottamaan ;) Ota piirakka uunista ja anna hieman jäähtyä.. Sitten sitä kastiketta hieman päälle ja nam!

ps. tänään alkoikin yllättäen 5pv vapaa!

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti